Baci di Dama

Baci di Dama

I Baci di dama sono dei dolci ideati circa un secolo fa in Piemonte, chiamati così perchè i due biscotti di pasta (composta da Farina di Nocciola tonda gentile trilobata) uniti dal cioccolato richiamano l’immagine di due labbra intente a baciare. Una leggenda, molto più romantica, vuole che i Baci di dama siano nati dalla fantasia di un cuoco di casa Savoia nell’autunno del 1852 dietro richiesta di Vittorio Emanuele II di assaggiare un nuovo dolce. Il prodotto incontrò l’approvazione e da allora venne servito sulle tavole reali d’Italia e d’Europa.

Ingredienti del biscotto 95%: Farina di grano tenero tipo "0", zucchero, burro, nocciole 20%, vanillina.

Ingredienti farcitura: cioccolato fondente 5%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia.

Peso 150g

Conservazione sei mesi  dal confezionamento. Senza conservanti. Riporre in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce solare. Una volta aperta la confezione, consumare entro pochi giorni.